Chambre D Hote Nyons, Tourisme lent dans le sud de la France: Explorez la Drôme et le Vaucluse

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Chambre D Hote Nyons, Tourisme lent dans le sud de la France: Explorez la Drôme et le Vaucluse – Si vous voulez des vacances tranquilles avec beaucoup de possibilités pour explorer les trésors culinaires de la France, Stephen Davy-Osborne suggère de se diriger vers les départements de la Drôme et du Vaucluse pour goûter leurs délices à un rythme plus lent, Aucune chaussure de marche n’est nécessaire pour atteindre le sommet de l’appellation historique de l’Ermitage surplombant la rivière Rhône.

Au sommet, vous espionnerez les montagnes escarpées de l’Ardèche, qui attirent des milliers de passionnés de sensations fortes chaque année, désireux de jeter leur énergie dans le rafting, l’escalade de montagne et les cordes hautes. Si cela semble beaucoup trop énergique, puis coller sur le côté est de la rivière. Ici, vous pouvez profiter de la vie à un rythme plus lent, plus détendue, et, comme nous, l’échelle des hauteurs de ce vignoble à flanc de colline par Segway sans se briser en sueur.

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Les départements voisins de la Drôme et du Vaucluse, surplombant ce terrain de jeu des aventuriers, sont comme les vins qu’ils sont devenus connus pour la production: pour être apprécié de façon plus tranquille. La cave de Tain Co-operative au pied de la colline de l’Hermitage se trouve à quelques minutes de route de la gare TGV de Valence, sur la ligne haute vitesse Paris-Marseille. Cela en fait une destination facilement accessible de Londres St Pancras-et l’endroit idéal pour commencer une flânerie décontractée à travers la campagne à Avignon, en prenant dans la meilleure cuisine locale, des vins et des activités de loisirs le long du chemin.

La colline est considérée comme la maison spirituelle du raisin Syrah, et tandis que la moitié du plaisir est dans la dégustation des vins, il ne serait pas juste de le faire sans d’abord explorer les appellations. Cave de Tain propose des visites guidées de la colline en Segway et vélo électrique, vous permettant de vraiment y aller Mollo, tout en ne manquant pas sur les vues spectaculaires depuis le sommet. Vous serez récompensé avec une dégustation fantastique retour à la grotte.

Avec votre appétit maintenant aiguisé pour ce que Drôme a à offrir, une visite à la cité du chocolat Valrhona à proximité est un must absolu. C’est le rêve d’un amoureux du chocolat, ayant distribué bien plus de 16 tonnes d’échantillons depuis son ouverture en 2013. Construit sur le site de l’ancienne usine, qui a maintenant déménagé à la périphérie de la ville afin de faire face à l’augmentation de la demande internationale pour le nom Valrhona, la cité est le siège de l’Europe plus haut mur de chocolat fondu.

En suivant le Rhône un peu plus au sud, vous arriverez à Valence, la capitale du département de la Drôme. Cette ville animée a ses propres références culinaires internationales, avec une chaîne d’étoiles Michelin à la botte. C’est la maison de la maison pic-l’hôtel cinq étoiles dont triple Michelin-étoilé restaurant catapulté la famille pic à la renommée culinaire internationale et est maintenant dans les mains de Anne-Sophie Pic. Le restaurant André vous emmènera dans le livre de cuisine de la famille pic où vous pouvez vous attendre à trouver des plats sains sur le menu saisonnier, tels que le foie gras de canard poêlé et Marc de l’Hermitage, des côtes de porc et des feuilles de figuier, et des reins de veau à la moutarde de Meaux…

“Je vais vous dire la plus étonnante, la plus étonnante, la plus merveilleuse, la plus miraculeuse, la plus triomphante, la plus étonnante, la plus incroyable, la plus singulière, la chose la plus extraordinaire…” a écrit la marquise de Sévigné le 15 décembre 1670. Le prolifique écrivain annonçait l’engagement d’une dame à se marier au Louvre dans ce qu’elle s’attendait à être une missive privée. Ses lettres fréquentes à sa fille Françoise-Marguerite, épouse du comte de Grignan, mettent sur la carte le magnifique palais de Grignan.

A environ une heure au sud de Valence, c’est la plus grande garniture de la Renaissance dans le sud-est de la France. L’histoire derrière le magnifique château de la colline est seulement jumelée à la notoriété de la société de l’époque, que les visiteurs peuvent éprouver grâce à la marquise de Sévigné’s appétit apparemment sans fin pour l’écriture de lettres sous le règne de Louis XIV. Le château de Grignan a sa propre histoire à raconter-comme tout ce que vous voyez n’est pas d’abord comme il semblerait.

Tout a été détruit pendant la révolution, avec les meubles et les objets de valeur pillés. Ce n’est qu’au début du XXe siècle que le propriétaire de l’époque, Marie fontaine, a commencé la reconstruction fidèle du château à la merveille qui surplombe le village aujourd’hui. Descendez doucement du château dans les ruelles pittoresques de Grignan et vous rencontrerez le charmant le clair de la plume. Cet hôtel, restaurant gastronomique et salon de thé est une escapade tranquille pour ceux qui veulent profiter de leur visite à un rythme plus lent, en buvant tout en se livrant à un prix gastronomique fouettée dans la cuisine par le talentueux Julien Allano.

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