Chambre D Hote Chateau Chalon, Guide de vacances Jura: que voir plus les meilleurs bars, Hôtels et restaurants

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Chambre D Hote Chateau Chalon, Guide de vacances Jura: que voir plus les meilleurs bars, Hôtels et restaurants – S’il est encore possible pour la France d’avoir une région non découverte, le Jura peut poser une revendication sérieuse, car les vallées luxuriantes, les forêts épaisses, les lacs et les montagnes de ce paysage rural sont encore très loin des sentiers battus, même pour les français. Je devrais savoir-ma femme vient de là-bas. Après de nombreuses années à passer le mois sacré d’août sur les vacances en famille, je peux fortement le recommander comme une destination pour profiter à la fois de la grande français activités de manger et de boire, plus détendue vélo, randonnée, voile et pêche.

Pressé entre la Bourgogne, l’Alsace et la frontière Suisse, le Jura n’a pas de grandes villes industrielles, pas de sites célèbres et une économie qui tourne essentiellement autour de la production de fromages et de vins exceptionnels. Les villes de marché de Arbois et Poligny sont les capitales de la gastronomie, et ici vous pouvez visiter un fruitière traditionnel-rien à voir avec les fruits, mais une coopérative pour faire du vin et du fromage, en particulier le comté délicieux.

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Le Jura est minuscule, comparé à la plupart des régions connues de France, et sa campagne se transforme rapidement de hameaux médiévaux ruraux, entourés de vaches de pâturage et de vignobles vallonnés, de paysages alpins spectaculaires et de stations de ski familiales, comme les Rousses. Et pour ceux qui viennent passer plus qu’un week-end paresseux, il y a même les grandes traversées du Jura, 300km de sentiers qui peuvent être suivis à pied, à cheval et en VTT au printemps et en été, ou sur des skis de fond en hiver.

La vinification dans le Jura est encore pratiquée à l’échelle humaine, avec de petits vignobles essentiellement biologiques gérés par de jeunes vignerons enthousiastes qui accueillent tous ceux qui passent pour goûter leurs vins très distinctifs. Créez votre propre route des vins à travers les villages bucoliques de Arbois jusqu’à Revermont, mais n’oubliez pas de visiter Château-Chalon, perché sur un falaise, et Arlay, avec son imposant château. Il vaut la peine de planifier un voyage à la fin de janvier lorsque ces villages le prendre à tour de compte pour accueillir la percée du vin jaune, un festival émeute célébré par 35 000 personnes pour dévoiler le nouveau millésime de paille-jaune local boisson-vin jaune.

Les saLines de Salins, ne vous embêtez pas avec la ville thermale quelconque de Salins-les-bains, mais n’oubliez pas de visiter le labyrinthe de vastes cavernes et galeries souterraines de l’UNESCO, où le sel a été miné dans des conditions effrayantes pendant 1 200 ans. Il est étonnant d’apprendre que la recherche de “l’or blanc” ne s’est terminée que 50 ans auparavant.

Dans le centre de Lons-le-Saunier, capitale du Jura, ce magnifique Musée moderne est irrésistible pour les enfants – et pour tous ceux qui s’intéressent à la gastronomie et au design. Dédié à la vache riante, célèbre fromage fondu de la France, le musée interactif a une merveilleuse collection d’affiches et de publicité, datant de 1921.

Le quartier des lacs du Jura, dans la réserve naturelle de la petite montagne, est parfait pour le vélo et la randonnée, la natation et la pêche. À moins d’une heure de route se trouvent les lacs de Bonlieu et de Narlay, les chutes d’eau hérisson de 60 mètres de haut, les plages de sable et les eaux turquoises du lac de Chalain.

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